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Wassermann & Company AG

30 Jahre Spitzen-Catering
für Großevents

Grosse Events sind unsere Leidenschaft. Unser Team besteht aus erfahrenen Spezialisten für Catering auf Sport-, Kultur- und Corporate Events. Zudem organisieren wir Caterings für Aussteller und deren Gäste auf Messen und Kongressen.

Leidenschaft für Essen & Trinken und das lebhafte Ambiente bei Events sind das, was Frank Wassermann in jungen Jahren für sich entdeckt hat. Und das ist bis heute so geblieben.

Mehr über den Gründer Frank Wassermann

Frank Wassermann hat seine Kompetenz für internationale Sport- sowie Corporate Events über Jahrzehnte stets erweitert. Seit 2014 ist er in der Schweiz mit der Wassermann & Company AG selbständig.

Zuvor sammelte er in über 25 Jahren viel Knowhow im Eventcatering im Ausland. In München verantwortete er als Geschäftsführer ganzjährig sämtliche Events im gesamten Olympiapark München und in der Allianz Arena. Er und sein damals 450köpfiges Team erhielten zudem Aufträge für das VIP-Catering

  • der FIFA Fussball WM 2006 in Deutschland und 2010 in Südafrika
  • der Olympiade 2008, 2010, 2014 in Peking, Vancouver, Sotchi
  • Tennis- und Golfturniere

Privat ist er als Foodie stets auf der Suche nach neuen Rezepten und Restaurants aus aller Welt. Ein besonderes Interesse gilt dabei der währschaften Küche aus dem Badischen, Österreich und Bayern sowie typischen Spezialitäten des Levante und des asiatischen Raums.

Wassermann & Company AG

30 Jahre Spitzen-Catering
für Großevents

Grosse Events sind unsere Leidenschaft. Unser Team besteht aus erfahrenen Spezialisten für Catering auf Sport-, Kultur- und Corporate Events. Zudem organisieren wir Caterings für Aussteller und deren Gäste auf Messen und Kongressen.

Leidenschaft für Essen & Trinken und das lebhafte Ambiente bei Events sind das, was Frank Wassermann in jungen Jahren für sich entdeckt hat. Und das ist bis heute so geblieben.

Mehr über den Gründer Frank Wassermann

Frank Wassermann hat seine Kompetenz für internationale Sport- sowie Corporate Events über Jahrzehnte stets erweitert. Seit 2014 ist er in der Schweiz mit der Wassermann & Company AG selbständig.

Zuvor sammelte er in über 25 Jahren viel Knowhow im Eventcatering im Ausland. In München verantwortete er als Geschäftsführer ganzjährig sämtliche Events im gesamten Olympiapark München und in der Allianz Arena. Er und sein damals 450köpfiges Team erhielten zudem Aufträge für das VIP-Catering

  • der FIFA Fussball WM 2006 in Deutschland und 2010 in Südafrika
  • der Olympiade 2008, 2010, 2014 in Peking, Vancouver, Sotchi
  • Tennis- und Golfturniere

Privat ist er als Foodie stets auf der Suche nach neuen Rezepten und Restaurants aus aller Welt. Ein besonderes Interesse gilt dabei der währschaften Küche aus dem Badischen, Österreich und Bayern sowie typischen Spezialitäten des Levante und des asiatischen Raums.

Wachstum & Kunden

2014

Gegründet:
Wassermann & Company AG

Das Catering-Abenteuer in Selbständigkeit mit Frank Wassermann beginnt. Die Wassermann & Company AG zeichnet sich für das Hospitality-Catering im St. Jakob-Park Basel verantwortlich.  

2016

Messe & Congress Center Basel |
Swiss Indoors Basel | Basel Tattoo

Fusion mit der Käfer Schweiz AG und somit sind wir ab sofort exklusiver Catering-Partner der Messe & des Congress Center Basel, der Swiss Indoors und des Basel Tattoo.

2017

FIS Ski WM St. Moritz

St Moritz rockt. Auf 2000 Metern Höhe becatern wir in elf Tagen 14.000 VIP-Gäste bei der FIS Ski-WM St. Moritz 2017.

2018

Preferred Partner
St. Jakobshalle Basel

Bekannte Location, neuer Vertrag. Wir sind „preferred Catering-Partner“ der St. Jakobshalle Basel

2019

Preferred Partner Stadtcasino

Umbau und Renovation at its best: Das Stadtcasino Basel zählt zu den besten Konzerthäusern der Welt. Seit der Wiedereröffnung sind wir Catering-Partner.

2021

Historisches Museum Basel | Barfüsserkirche

Museum & Eventlocation – als Catering-Partner organisieren wir im Historischen Museum Basel und der Barfüsserkirche Caterings für Firmen & Kulturveranstalter.

2022

Messe Zürich |
Thunerseespiele

Arbeiten, wo andere Urlaub machen. Über 6 Wochen catern wir direkt am See bei den Thunerseespielen.  Zeitgleich vertiefen wir die Partnerschaft mit der MCH Group und sind ab sofort exklusiver Cateringpartner der Messe Zürich.

2023

Theater 11 Zürich

Catering Challenge accepted: Im Theater 11 verantworten wir das Restaurant, die Abverkaufsbars und Apéros für bis zu 300 Gäste.

2024

Rhypark Basel

Planen Sie Meetings und Events in Basel`s Eventlocation direkt am Rhein mit deckenhoher Fensterfront und Aussicht aufs Lichtermeer der Stadt.

2025

Sport & Kultur Eventcatering | ISO-Zertifizierung 9001:14001

Sport & Kultur Events in Basel 2025:

  • FEI World Cup™ Finals | 5 Tage | Catering im Hospitality-Bereich & Pop Up Restaurants
  • Eurovision Song Contest (ESC) | 1 Woche | VIP- und Public Catering 
  • UEFA Women`s Euro Switzerland | 5 Matches | VIP- und Public Catering Stadion Basel  – darunter das Eröffnungsspiel und das Finale sowie weitere VIP-Bereiche in der St. Jakobshalle Basel.

Worauf wir noch stolz sind: unser Managementsystem erfüllt offiziell seit Juni 2025 die ISO-Anforderungen nach 9001 (Qualität) und 14001 (Umwelt). 

Wassermann Catering

One Team – one spirit

Frank Wassermann

Verwaltungsratspräsident


Lutz Steinhauer

Chief Executive Officer (CEO)


Yves Dettwiler

Chief Financial Officer (CFO)


Doris Graf

Head of Sales & Events
Mitglied der Geschäftsleitung

Nadine Cifrek

Senior Sales Manager


Marina Kögl

Sales Manager


Leah Albrecht

Senior Sales Manager


Mirjam Stirnimann

Sales Manager


Peter Butkovsky

Head of Hospitality


Nadia Aref

Senior Event Manager


Fritz Bayer

Senior Event Manager


Jean-Claude Dichtl

Head of Public Catering


Winfried Knoll

Manager Public Catering


Christian Rasokat

Manager Public Catering Stadtcasino, Musical Theater, Theater 11

Martin Schreck

Küchendirektor


Tanja Harrer

Head of Marketing & VPR
Assistant CEO


Susanne Gessler

Head of Human Resources


Patrizia Müller-Marconi

Head of Finance


Gaby McAtee

Strategischer Einkauf

Robert Oertel

Head of Logistics


Fanny Zavala

Head of Stewarding


Unser Qualitätsversprechen

Perfektion in Catering
und Hospitality
Unser tägliches Tun ist geprägt vom Anspruch an uns selbst, hohem Qualitätsbewustsein und immer währendem Dienstleistungsgedanken. Auch Catering und Gastronomie unterliegen dem permanenten Wandel, weshalb es unsere Aufgabe ist, unser Tun täglich zu hinterfragen und Neues zu entdecken, im Austausch mit Kollegen zu bleiben – auch über die Landesgrenze hinaus – und unsere Mitarbeiter zu förden, um unsere Kunden und Partner bestens zu beraten und zu versorgen.

Unser Rezept für
erfolgreiche Events

Trends folgen & Neues entdecken

Qualität & Dienst­leistung leben

So lokal & boden­ständig wie möglich

So inter­national & innovativ wie nötig

Nachhaltig handeln

    Unser Rezept für
    erfolgreiche Events

    Trends folgen & Neues entdecken

    Qualität & Dienst­leistung leben

    So lokal & boden­ständig wie möglich

    So inter­national & innovativ wie nötig

    Nachhaltig handeln

    80 Festangestellte und mehr als 800 temporäre Mitarbeiter machen jede Veranstaltung zu einem erfolgreichen Erlebnis – vom ersten Gedanken an das Event bis zur Verabschiedung aller Gäste.

    Mitgliedschaften Zertifikate

    Wann dürfen wir Ihr Event planen?

    Wir sind für Sie da.

    Image-Broschüre

    Top

    Events, die Ihre Gäste begeistern:
    Wir kreieren, konzipieren, organisieren, planen, beraten, kochen, rezeptieren und realisieren:
    Willkommen bei einem der grössten Eventcaterer der Nordwestschweiz.

    Wassermann & Company AG
    St. Jakobs-Strasse 395
    CH – 4052 Basel
    T + 41 61 201 08 45
    sales@wassermann-company.ch

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